Corien Maljaart

Corien Maljaart is sinds de jaren 80 diëtist.  Ze heeft gewerkt in verschillende thuiszorg organisaties en ziekenhuizen.

In 2001 ze haar eigen onderneming gestart om te schrijven over voeding, recepten te ontwikkelen en videomateriaal te maken over voeding. ook gebruik ze veel foto's om haar boodschap over te brengen. 

Een bekend boek van haar is "diabetes en voeding"