Vetzuren

Vet is opgebouwd uit verschillende vetzuren. Vetzuren zijn onder te verdelen in verzadigde vetzuren en onverzadigde vetzuren. Die kunnen enkelvoudig of meervoudig zijn. De belangrijkste vetzuren die we als voedingssupplementen innemen, zijn Omega 3-vetzuren en Omega 6-vetzuren. Beide zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Zowel Omega 3- als Omega 6-vetzuren zijn goed voor hart en bloedvaten en verlagen het risico op hart- en vaatziekten.

Als je gezonde en gevarieerde voeding binnen krijgt, heb je in principe geen aanvullende vetzuren nodig. Toch zijn er een paar uitzonderingen, want baby's en jonge kinderen, ouderen, vrouwen die zwanger zijn of een zwangerschapswens hebben en mensen met een donkere huidskleur die weinig buiten komen, kunnen baat hebben bij extra vetzuren. Het beste kun je die innemen in de vorm van een capsule, want het lichaam neemt vetzuren in capsules beter op dan vetzuren uit plantaardige oliën, vlees, groene bladgroente, vis, schaal- en schelpdieren. De Nederlandse Gezondheidsraad heeft een voedingsnorm vastgesteld voor de dagelijks benodigde inname van vetzuren. Deze wordt uitgedrukt in ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid).

Waar ben je naar op zoek?

Je winkelmandje